夏日是食用小龙虾的消耗旺季，为保险消耗者的饮食安全九游体育app娱乐，中山市市集监督惩处局特作如下消耗提醒。

购买小龙虾时应选拔信誉好的商家或超市购买。最佳选拔有质地熟识说明的产物。挑选外在完满，无昭着伤口或卤莽的小龙虾。表皮应该有明朗，不宜过于黯澹或发黑。活体小龙虾是最清新的，也更有养分价值。挑选时不错不雅察一下小龙虾的活动情况，望望它是否梗概连忙爬行。淌若小龙虾有刺鼻的气息，可能意味着还是变质了，不冷漠购买。

活虾买回后先用净水喂养24小时，让其充分吐出体内的泥沙等杂质；用刷子刷洗虾身，然后用净水反复冲洗以洗净杂质，虾头和虾线去掉。因头部含肝脏、胃、腮等器官，容易堆积欺凌物、寄生虫等，虾线是小龙虾的消化说念，是代谢体内废料的器官。

烹调技巧要迷漫。千万不要生吃或食用未熟的小龙虾，需确保其皆备熟透。爆炒可能炒不透、炒不均匀，仍留传活体虫卵。可先用油炸再清炒，水煮也应保证20分钟以上，达到高温杀死寄生虫囊蚴的效能。烹调小龙虾的温度需达到100℃以上，并捏续一定技巧。

死虾可能因卵白质腐化堕落以及孳生一定的细菌导致食用存在风险是以不宜食用，痛风患者和过敏性东说念主群也要严慎食用。淌若进食小龙虾24小时内出现全身或局部肌肉酸痛，排出酱油（茶）色尿等症状，应实时去病院，并告诉医师小龙虾进食史。（欧云海）

净利润与扣非净利润增长情况出现差异的原因在于去年同期公司出售资产及债务重组实现的非经常性损益较高，以及2024年上半年公司金融资产公允价值变动所致。其中，公司持有的天风证券股权按公允价值计亏损1.2亿元，持有的璟泓科技股权亏损1341万元。

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